Mas de Bret, IGP Alpilles, Rouge

Assemblage de syrah, cabernet sauvignon et cinsault - vin de garde.

Le millésime

Le millésime 2021 a connu un été plutôt frais avec quelques épisodes pluvieux qui ont été bénéfiques à la vigne.

Nord des Alpilles

Sol calcaire

Vendanges à la main

Vinification en vendanges entières, en levures indigènes, puis mis en bouteille sans collage ni filtration.

Élevage d'un an en foudre de 25 hectolitres, puis un an en bouteille au domaine avant la commercialisation.

Syrah : 45%
Cabernet sauvignon : 40%
Cinsault : 15%

Teneur en alcool : 13 % vol.
Volume de production : 6000
Superficie du vignoble : 1,6 ha
Contient des sulfites.

À carafer dans ses jeunes années.

Plus de 15 ans